Review Baked Cafe , Jonker Street , Melaka

Kalau anda selalu ke Melaka, tentu anda tahu salah satu destinasi pelancongan yang wajib singgah iaitu Jonker Street yang diketahui umum memang tidak pernah sunyi tidak kira siang atau malam . Di sini sentiasa dipenuhi pelancong yang datang untuk menikmati makanan, membeli cenderamata atau sekadar berjalan menikmati suasana bandar bersejarah.

Di sebalik kesibukan itu, saya dan isteri ternampak Baked Cafe . Dari luar, reka bentuknya sederhana dan tidak terlalu menonjol. Namun, sebaik sahaja melangkah masuk, suasananya terus berubah. Bunyi bising dari luar seakan-akan hilang, digantikan dengan suasana yang lebih tenang dan selesa.

Perkara pertama yang saya perasan ialah aroma kopi ( saya pula penggemar kopi ) yang memenuhi ruang kafe. Haruman kopi yang baru dibancuh bercampur dengan bau pastri yang masih hangat memang cukup menggoda. Bagi saya, itu sahaja sudah cukup memberikan gambaran bahawa mereka mengambil serius tentang kualiti hidangan yang disajikan.

Saya mengambil sedikit masa melihat dan memilih menu melalui kod qr yang disediakan sebelum membuat pilihan. Apa yang menarik, pilihan makanannya tidak terlalu banyak sehingga mengelirukan, tetapi cukup untuk memenuhi selera pelbagai pelanggan. Ada menu untuk sarapan, makan tengah hari, pencuci mulut dan juga pilihan kopi yang pelbagai.

Apabila pesanan sampai,teruja juga lihat dekorasinya yang cantik dan kemas . Saya lebih suka menilai rasa berbanding rupa, dan mujurlah hidangan yang disajikan tidak mengecewakan. Rasanya seimbang, bahan-bahan terasa segar dan setiap suapan memberikan kepuasan. Kopinya pula mempunyai aroma yang wangi dengan rasa yang lembut, sesuai dinikmati walaupun tanpa tambahan gula.

Antara menu yang saya pilih adalah :-

Creamy Mushroom

Rose Lychee

Black pepper Chicken chop Rice

Signature Gula Melaka Latte Cold

Mango Oreo Fusion yogurt 

Sepanjang berada di sini, saya turut memerhatikan cara kakitangan melayan pelanggan. Mereka bekerja dengan tenang, sentiasa tersenyum dan sedia membantu apabila diperlukan. Walaupun pelanggan agak ramai, servis masih berjalan dengan lancar. Perkara seperti ini mungkin nampak kecil, tetapi sebenarnya banyak mempengaruhi pengalaman seseorang ketika menikmati hidangan.

Satu lagi kelebihan Baked Cafe ialah lokasinya yang sangat strategik. Selepas penat berjalan di sekitar Jonker Walk atau melawat tempat-tempat menarik di Bandar Melaka, singgah sebentar di sini terasa seperti satu ganjaran. Secawan kopi panas dan suasana yang nyaman memang cukup untuk mengembalikan tenaga sebelum meneruskan perjalanan.

Ramai orang datang kerana gambar-gambar cantik di media sosial, tetapi bagi saya, kekuatan sebenar Baked Cafe bukan hanya pada dekorasinya. Apa yang membuatkan saya ingin kembali ialah suasananya yang aman dan  selesa, makanan yang menyelerakan dan layanan yang membuatkan pelanggan rasa dihargai. Adakah Baked Cafe sempurna ? Sudah tentu setiap orang mempunyai cita rasa yang berbeza. Namun berdasarkan pengalaman saya, kafe ini berjaya memberikan apa yang saya harapkan daripada sebuah tempat untuk berehat dan menikmati hidangan berkualiti.

Di sini juga , saya sertakan video untuk tontonan semua :-

Kesimpulan

Jika anda sedang mencari cafe terbaik di Jonker Street Melaka, Baked Cafe sememangnya layak berada dalam senarai yang wajib dikunjungi. Sama ada anda datang untuk menikmati kopi, bersarapan, bertemu rakan atau sekadar mencari tempat berehat selepas berjalan di sekitar bandar, kafe ini menawarkan pengalaman yang cukup menyenangkan. Kadangkala, sebuah kafe tidak perlu terlalu mewah untuk meninggalkan kesan yang baik. Cukup dengan makanan yang sedap, kopi yang berkualiti, suasana yang selesa dan layanan yang ikhlas. Itulah yang saya rasakan sepanjang berada di Baked Cafe.